Beschreibung
Mit einem Glas biodynamischem, fruchtig, saftigem Grauburgunder von Bäder, kann die Inspiration beginnnen. Die Reben für diesen Wein wachsen auf unterschiedlichen Böden – von tonigem Lehm bis zum vulkanischen Porphyr reicht das Spektrum.
Ausgebaut im Edelstahl, spontan vergoren. Die verschiedenen Lagen sorgen für die ideale Kombination aus Saft und einem guten Schuss Frische. Dazu kommen exotische Fruchtaromen wie Maracuja und etwas Ananas aber auch Apfel und Grapefrucht.
400 Seiten hat die Vegane “Bibel“ des Verlags Gräfe und Unzer. Ein wunderbares repäsentatives Geschenk.
