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Marco Voll, Thomas Wolffgang, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten

Der junge Koch/Die junge Köchin

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Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt.

ISBN: 9783805708388 Kategorien: ,

Diese Neuauflage erscheint im Oktober 2022.

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt,
“Lernfeld-Buch”: gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lernfeld 1 bis 14).

Gewicht 2,460 kg
Größe 26,0 × 19,0 cm

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