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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

9,99 

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Gerhard Kellner

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe

9,99 

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ISBN: 9783809439677 Kategorien: , ,

Beschreibung

Brot ist Heimat

Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband (“Rustikale Brote” und “Brot & Brötchen”) vereint.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,919 kg
Größe 26,6 × 22,0 × 2,0 cm

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