Klassiker
Unsere Klassiker sind Bücher, die seit Jahrzehnten beliebt und oft neu aufgelegt werden,
weil sie zeitlos sind und immer wieder neue Generationen – und nicht nur Köche und Köchinnen – ansprechen und begeistern.
Auch wenn traditionell viel mit Sahne und Butter als Geschmacksträger gekocht wurde,
so sind die Gerichte Teil des Kulturguts und die Bücher wollen wir nicht unter den Tisch fallen lassen.
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Aus Frankreichs Küchen
68,00 €
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Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit
7,95 €
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Das Buch der Jüdischen Küche
54,00 €
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
78,00 €
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Der Silberlöffel
50,00 €
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Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
39,99 €
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Der Silberlöffel für Kinder
22,99 €
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Der vegetarische Silberlöffel
39,99 €
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Die hohe Schule des Kochens
49,99 €
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Die Vorratskammer
30,00 €
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Französisch kochen
59,00 €
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Französisch kochen Band 2
59,00 €
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